Hors d’œuvre  

Ballotine du moment et son chutney                                                 16,70 €

Queue de homard rotie, sauce crustacé                                        20,00 €

Cassolette d'escargots au beurre aillé                                                16,00 €

Foie gras de canard au pommeau de Normandie                            19,00 €

Escalope de ris de veau au cidre du Domaine de la Gentilhommière  19,00 €

Possibilité d'avoir les entrées des menus à la carte

Viandes

Assiette de légumes 14,00 €

Demi rognon de veau au thym (UE)    25,00 €

Filet de bœuf aux poivres (VBF)  26,00 €

Demi-filet de canard au miel 25,00 €

Epaule d'agneau confite (UE)            26,00 €

Possibilité d'avoir les entrées des menus à la carte

Poissons

Cabillaud rôti, façon Dieppoise                                           25,00 €

Filet de dorade royale, citron et estragon                 26,00 €

Picata de lotte et langoustines, bouillon Thaï                              26,00 €

Poisson du marché selon l'inspiration du chef                                  28,00 €

Possibilité d'avoir les plats des menus à la carte

Salade verte  5,50 €

Plateau de fromages                                     8.00 €

Salade et plateau de fromages                                       9,50 €

 Croustillant de Neuchâtel                                             8,00 €

Desserts

Farandole de desserts                                                                          9,50 €

Saint Honoré praliné                        8,50 €

Tartelette citron vert et framboises                           8,50 €

Sablé breton, coconut et ananas                                              8,50 €

Poire pochée sweet tea Tonka, ganache montée et crumble noisettes 8,50 €

Financier façon forêt noire                              8,50 €

Pain perdu caramel au beurre salé                     8,50 €

Moelleux chocolat                                        9,50 €

Profiterole, glace yaourt et fruits des bois                 8,50 €