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Menu Relais à 22,00 €

 

Velouté de légumes, chantilly au lard

Cromesquis de joue de bœeuf au camenbert

Choux au saumon fumé et tagliatelles de légumes

 

Médaillon de porc au thym et à l'ail, cuit en basse température

Filet de dorade Sébaste, façon bearnaise

 

Salade verte

Assiette de fromages

 

 

Panna cotta chocolat, mousse coco

Pavlova aux fruits des bois

Pomme pochée caramel, crémeux à la cannelle

 

 

 

Toutes modifications du menu entraînent un supplément

Les menus ne sont plus servis après 13h30 et 21h

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