Hors d’œuvre  

Ballotine du moment et son chutney                                                 16,70 €

Queue de homard rôtie, poireaux grillés et coulis de crustacés            20,00 €

Cassolette d'escargots au beurre aillé                                                16,00 €

Foie gras de canard au pommeau de Normandie                            20,00 €

Cappuccino de courges, coquilles St Jacques et chorizo   19,00 €

Possibilité d'avoir les entrées des menus à la carte

Viandes

Assiette de légumes 14,00 €

Fricassée de rognon de veau (VF) au cidre du Domaine de la Gentilhmmière   26,00 €

Filet de bœuf aux 3 poivres (VBF)  27,00 €

Paleron de veau au neufchâtel fermier, ferme LEVEQUE 25,00 €

Possibilité d'avoir les entrées des menus à la carte

Poissons

Pavé de truite du vivier KOT, mousse neufchâtel                     25,00 €

Picata de lotte et chorizo               26,00 €

Pavé de cabillaud, andouille de Vire et crème de moules  25,00 €

Poisson du marché selon l'inspiration du chef                                  27,00 €

Sole meunière préparée par le chef 29.00 €

Possibilité d'avoir les plats des menus à la carte

Salade verte  5,50 €

Plateau de fromages                                     9.50 €

Salade et plateau de fromages                                       10,50 €

 Croustillant de Neuchâtel                                             9,00 €

Desserts

Farandole de desserts                                                                         10.00 €

Pavlova aux fruits exotiques                      9.00 €

Macaron crémeux Matcha et agrumes                    9,00 €

Mille feuille caramel au beurre salé                                    9,00 €

Panna cotta coco, ananas flambé et crumble coco 9,00 €

Sneakers revisité         9,00 €

Sablé breton, pomme et caramel au beurre salé 9,00 €

Moelleux chocolat                                       10,00 €

brioche perdue, glace yaourt et sauce chocolat      9,00 €

Coupe de glace selon votre envie ( 3 boules) 6.50 €