Menu Le Lion d’Or - 47,00 €

ou avec 1 entrée 42,00 €

Foie gras de canard au pommeau de Normandie

Tartelette de truite fumé du vivier KOT, crémeux petit pois et pomme acidulée

Cocotte de homard, moules et jus crémé

Escalope de ris de veau aux herbes fraîches

Trou normand

Pavé d’agneau (UE) encroûte de pistache, jus corsé

Inspiration du chef selon arrivage du jour

Filet de bœuf au poivre vert (VBF)

Salade et plateau de fromages

Croustillant de Neufchâtel

Farandole de desserts

Dessert au choix dans le menu Brayon

Toutes modifications du menu entraînent un supplément - Les menus ne sont plus servis après 13h30 et 21h