Menu Relais 28.00 €

 

** Poireaux vinaigrette revisités, crémeux citron vert et filet de maquereau snacké (**sans maquereau)

Cappuccino de courge et chorizo

Mousseline de volaille forestière et céleri

 

Joue de porc confite au cidre du Domaine de la Gentilhommière

Poisson du marché, façon beurre blanc

**Assiette de légumes

 

Salade et fromages à l’assiette (en supplément 4 €)

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**Pavlova aux fruits exotiques

Mille feuille caramel au beurre salé

Brioche perdue, glace yaourt et sauce chocolat


**Menu végétarien - Toutes modifications du menu entraînent un supplément - Les menus ne sont plus servis après 13h30 et 21h